10時ごろ森風に行って、ゆりさんとおしゃべりしながらパンを焼いた。
タマゴとバターが入らない、シンプルパン。
焼く前の生地はふわふわできもちいい。
癒し系の感触。
焼きたては外はカリカリ香ばしく、割ると湯気とともに小麦のいい香り。
黍原さん特製のトマトと大豆のそうめん(パスタ風)、
白菜とニンジンのかぼちゃサラダ、
かぼちゃペースト、など。
焼きたてパンとの相性も抜群。
以前からスイセンの球根を持ち込み、畑づくりりから植え方までをやっていて
今日ようやく作業終了。
根雪になる前に終われてよかったよかった。
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